طريقة عمل كيكة الشوكولا بالمنزل

الكيك

أكثر نوع من انوع الحلويات المشهورة حول العالم ، فمنها الكيك العربي

ومنها الكيك الغربية ، ويتميز الكيك بأنه يمكن إعداده بالكثير من النكهات واليوم

سنشرح طريقة تحضير كيكة الشوكولا  تابعوا معنا  .

المكونات 

• كوبين دقيق أبيض.
• نصف كوب كبير من زيت الذرة .
• 2 كوب سكر .
• ثلاث بيضات.
• كوب حليب كبير .
• ملقعة فانيلا كبيرة .
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغير من البيكنج صودا.
• كوب كاكاو كبير.
• نصف ملعقة قرفة صغيرة .
• كوب ماء مغلي كبير .

 طريقة التحضير 

تابعي معنا خطوة خطوة 

• نقوم بإحماء الفرن على درجة 160 مئوية .
• نقوم بخلط البيض والسكر والفانيلا والحليب والزيت ويتم مزجهم وخلطهم جيداً.

بعد الخلط 

• نقوم بإضافة البيكنج باودر والدقيق والقرفة ورشة ملح والكاكاو .
• ثم قومي بإضافة الماء المغلي بالتدريج وقومي بالخلط بسرعه حتى لايكون هناك تأثير للماء المغلي على البيض .
• ثم قومي بإحضار وعاء الفرن وقومي بدهن الوعاء بالسمن ونثري القليل من الدقيق على الوعاء .
• ثم قومي بسكب الخليط في الوعاء وادخليه الفرن لمدة 30 دقيقة نصف ساعة تقريبا .
• وهكذا  يكون الطبق جاهز للتقديم وتستطيع التزين ان احببتي .

المصدر : https://www.thaqaf-ar.com/?p=7777