طريقة عمل كباب الدجاج
كباب الدجاج هي أكلة شعبية عربية منتشرة في منطقة بلاد الشام ويتميز السوريين بتحضير هذه الاكلة واليوم نقدم
لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير كباب الدجاج من تحضير مطبخ شام الآصيل الذي يقوم بتحضيرها الشيف ثابت
أبو أحمد تابع الوصفة.
مقادير الكباب
المقادير:
- 1 دجاجة مجرومة من العظم.
- بندورة +بصل حسب الرغبة.
- 1 بصلة وسط مقطعة ترانشات مع بقدونس خشن.
- مع مسحوق فلفل احمر.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس ناعم.
- 2 حبة ثوم.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود.
- 1 ملعقة كبيرة برش قشر ليمون.
- 1ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل.
- نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة كاري.
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض.
- 2 قطعة فحم شوي.
طريقة التحضير
كما ذكرنا لكم اعلى الوصفة الطريقة من تحضير مطبخ شام الاصيل وها نحن نترك بين يديكم فيديو لتحضير وصفة كباب الدجاج.
وصفات اخرى
اضغطي على اسم الوصفة فقط للانتقال اليها
- طريقةتحضير القطايف بالقشطة
- طريقة تحضير حلاوة الجبن الحمصية
- طريقة تحضير معمول التمر
- طريقة تحضير الغريبة
- طريقة تحضير البسبوسة
- طريقةتحضيرالمعمول
- طريقة عمل مرتديلا الدجاج
- موقع مقال عربي
المصدر : https://www.thaqaf-ar.com/?p=8921
