طريقة تحضير شاورما الدجاج بالبيت
شاورما الدجاج تحضير شاورما الدجاج بالبيت تعتبر الشاورما من أشهى الأكلات الشعبية ، حيث أنها أصبحت تسيطر على جميع المدون والبلدات في العالم ،
حيث تحتل سوريا الشهرة بمذاق الشاورما المتنوعة فيها ، وتنشر في الأردن ولبنان ومصر بكثرة ،
أما الآن سنشرح لكم في هذا المقال طريقة تحضير شاورما الدجاج بامنزل وبدون تكاليف كبيرة .
مكونات تحضير شاورما
- 1 كيلو غرام صدر دجاج خالي من الجلد .
- ملعقة زيت زيتون كبيرة .
- نصف ملعقة خل .
- نصف ملعقة اوريغانو صغيرة .
- ملعقة زنجبيل صغيرة .
- ملعقة بابريكا صغيرة .
- ملعقة ملح صيني صغيرة .
- ملعقة ملح عادي صغيرة .
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض ناعم .
- نصف ملعقة قرفة صغيرة .
- نصف ملعقة هيل مطحون صغيرة .
- ملعقة بهارات مشكلة صغيرة .
- ملعقة شطة حلبية كبيرة .
- ملعقة دبس بندورة كبيرة .
- علبة لبن رايب 400 غرام .
- 3 فصوص ثوم .
- حبة ليمون متوسطة الحجم .
تحضير شاورما الدجاج
- قومي بتقطيع الدجاج الخالي من الجلد الى شرائح رقيقة وعريضة .
- قومي بوضع جميع المكونات في الخلاط وخفقيهم جيدا حتى تكون الخلطة سائلة تماماً.
- قومي بسكب المكونات على الدجاج واخلطيه جيداً حتى يتجانس .
- قومي بتغليف واتركيه بالثلاجة لمدة أربع ساعات حتى يمتص الخلطة .
- قومي بتسخين مقلاة وضعي فيها القليل من الزيت أو الزبدة واضيف فوقها الدجاج وقلبيه حتى ينضج .
- وهكذا تكون الشاورما جاهزة تماما .
اضافة بسيطة أختيارية
طريقة تحضير
- يمكن اضافة المايونيز أو صوص المثومة معها .
- يمكن تقديمها بطبق وتكون وجبة اضافية على الغداء .
- يمكنك تقديمها ساندويشات بإستخدام خبر الشراك أو المشروح أو التورتيلا أو الخبز الفرنسي .
- يمكنك اضافة الجبنة الشيدر عليها حتى تعطيها طعمة رائع .
إقراء ايضاً
- طريقة تحضير الكبة اللبنية
- طريقة تحضير الكبة النية
- طريقة تحضير التشيز كيك بدون فرن
- طريقة تحضير الشيش طاووق التركي
مواقع صديقة لنا ننصح بها
تحضير شاورما الدجاج بالبيت
المصدر : https://www.thaqaf-ar.com/?p=7975
