كيفية الاستفادة صحيا من المأكولات الجاهزة
المأكولات الجاهزة ،المعروف أن الأطعمة الجاهزة تحتوي على الكثير من الزبد والسكر والملح والتوابل لتميز الطعم، وهذا ما يجذب قاصدي تلك المحلات، ويزيد على هذا أن تناول الطعام خارج المنزل وبصحبة العائلة أو الأصدقاء محبب للكثير ويعد نزهة ممتعه لهم.
خطوات الاستفادة صحيا من المأكولات الجاهزة
وضع خطة:
لابد من الاتصال بالمطعم المراد الذهاب أليه أو رؤية قائمة الطعام من خلال الأنترنت أو الذهاب إليه مباشرة، وذلك
لمعرفة القائمة الخاصة بالمطعم، وتجنب اللحوم المجهزة بالكثير من الدهون والملح، والابتعاد عن الأطعمة المقلية أو
الأطعمة ألتي تحتوي على ملح كثير.
مما يساعد في إعطاء الفرصة لاختيار الطبق المناسب للحفاظ على النظام الغذائي، فيمكن تجنب الأرز أو تجنب الحلويات، وهكذا.
اختيار الصلصات الجانبية:
من المعروف في المطاعم إضافة الصلصات مباشرة على الطبق الأساسي، وقد تكون بكميات كبيرة مما يفسد النظام
الغذائي المتبع، ولحل هذه المشكلة يمكن طلب الصلصات كطبق جانبي، وإضافة الكمية المناسبة أو الاستغناء عنها
نهائيا.
الاستبدال بما يتناسب معك:
يرى البعض أن طبق من الخضروات أو السلطة الخضراء أنسب من حلقات البصل المقلية في كمية وفيرة من الزيت، أو
أن الفاصوليا السوداء المسلوقة أفضل من البطاطس المقلية، والأرز الأسمر أفضل من الأبيض، أو أن السميد أفضل من
المعكرون، لذا وجب علينا طلب البديل حينما نذهب إلى المطاعم، وفقا لما يتناسب معنا.
تجنب الأطعمة المحتوية على الملح والزبد:
للحصول على وجبة صحية متوافقة مع النظام الغذائي الصحية لابد من الابتعاد عن الأطعمة المقلية أو المطبوخة بالزبد، وطلب كل ما هو مشوي أو مطبوخ بزيت الزيتون، كذلك طلب التقليل في كميات الملح، وعدم وضعه مع صلصات الجبن وصلصات الصويا.
وضع مقار معين من الطعام في الطبق الرئيسي:
المطاعم في كل مكان تقدم في الطبق الرئيسي كمية تكفي لأكثر من شخص. وهذا تحدي من المطعم لعدم مقاومة الزبائن للطعام.
فيما عدا المطاعم المعروفة باسم ( المطبخ الجيد )، والتي تقدم الأطعمة في الطبق الرئيسي قليلة الدسم وقليلة الدهون.
كيفية تفادي الطبق الرئيسي الكبير :
- بدلا من طلب طبق رئيسي يمكن استبداله بطبقين من المقبلات، لصغر كمية الأطعمة بها.
- طلب طبق رئيسي واحد لكل أثنين.
- تقسيم الطبق الرئيسي إلي وجبتين، والطلب من المسئول لف النصف للاستفادة منه في وقت لاحق.
وصفات اخرى
اضغطي على اسم الوصفة فقط للانتقال اليها
- طريقةتحضير القطايف بالقشطة
- طريقة كيك الشيكولاته الطرى
- طريقة عمل عش البلبل السوري بالحمة
- طريقة بهارات الشاورما السورية الاصلية
- طريقة تحضير حلاوة الجبن الحمصية
- طريقة تحضير معمول التمر
- طريقة تحضير الغريبة
- طريقةتحضيرالمعمول
- طريقة عمل مرتديلا الدجاج
- قناة ثقافة بالعربي على اليوتيوب
المصدر : https://www.thaqaf-ar.com/?p=10014
