البقلاوة بالجوز والفستق
البقلاوة بالجوز أو البرما هي نوع من أنواع لفائف الحلويات المحشية بالجوز ومن الممكن حشوها بالفسق الحلبي او
الجوز عين الجمل وتشتهر هذه الاكلة بالمذاق الرائع وسهولة التحضير وسنشرح لكم اليوم طريقة التحضير عبر فيديو
مقدم من قناة الشيف قمر مشرف على اليوتيوب.
مكونات البقلاوة
المكونات : نصف كيلو غرام عجينة الجلاش
حشوةالبقلاوة بالفستق الحلبي :
كوب و ربع فستق حلبي مجروش
كمية من القطر
حشوة الجوز :
ثلاث ارباع الكوب جوز مجروش.
ملعقتان كبار سكر ابيض عادي.
ملعقتين ماء زهر حجم كبير.
مكونات القطر :
- كوبن سكر عادي
- كوب ماء واحد
- ملعقة عصير ليمون كبيرة الحجم.
- سمنة ملعقة واحد صغيرة الحجم.
- ماء زهر ملعقة صغيرة الحجم.
- ماء ورد ملعقة صغيرة الحجم.
- سمنة مذابة.
طريقة التحضير
كما سردنا لكم طريقة التحضير ستكون عن طريق الفيديو من قناة الشيف قمر مشرف
الفيديو
وصفات اخرى
- طريقة عمل القطايف بالقشطة
- طريقة عمل حلاوة الجبن الحمصية
- طريقة عمل معمول التمر
- طريقة تحضير الغريبة الشامية
- طريقة تحضير البسبوسة السورية
- طريقة عمل المعمول السوري
- موقع مقال عربي
المصدر : https://www.thaqaf-ar.com/?p=8601
